Zuurkruid
Sumak (Rhus) is een geslacht van ongeveer 250 soorten struiken en kleine bomen uit de pruikenboomfamilie (Anacardiaceae).
De botanische naam Rhus is afgeleid van het Oudgriekse woord voor sumak: 'rhous'.
De bladeren zijn spiraalsgewijs gerangschikt. Ze zijn meestal geveerd, hoewel sommige soorten drievoudige of enkelvoudige bladeren hebben.
De bloemen zijn in dichte (schijn)aren gerangschikt. Elke aar met bloemen is 5-30 cm lang. De bloem is erg klein, crèmekleurig wit, groen of rood en bestaat uit vijf kroonbladen. De vruchten vormen dichte groepen van rode steenvruchten.
Het geslacht komt voor in subtropische en warme gebieden over de hele wereld, met de grootste diversiteit in zuidelijk Afrika.

Dit is een fragment uit het artikel Zuurkruid van de vrij toegankelijke encyclopedie Wikipedia. Op Wikipedia kunt u een auteurslijst vinden.
Op nl.wikipedia.org werd het artikel Zuurkruid de afgelopen 30 dagen 5 keer opgevraagd. (Stand: 04.10.2013)
Foto's over Zuurkruid
Hierover zijn nog geen gegevens beschikbaar...
Miniatuur:
Origineel:
Zoekresultaten bij Google en Bing
1
>30
1
Sumak (geslacht) - Wikipedia
Het heeft een frisse, zurige smaak; in Nederland wordt deze specerij onder de naam Zuurkruid verkocht. In Noord-Amerika wordt Rhus glabra en Rhus typhina ...
nl.wikipedia.org/wiki/Sumak_(geslacht)
2
>30
2
Griekse broodjes hambuger recept - Recepten van Allrecipes
Meng de rode ui, 1 theelepel citroensap en Zuurkruid. Dek af en zet in de koelkast. Doe het gehakt in een kom en voeg de gehakte ui, rode pepervlokken,  ...
allrecipes.nl/recept/7943/griekse-broodjes-hambuger.aspx
3
>30
3
Sumac (Zuurkruid) 70 gr 5642KS - Cocina Aventura
Sumac (Zuurkruid) 70 gr Cocina Aventura 5642KS.
www.cocina-aventura.com/Sumac-_Zuurkruid_-70-gr-N_art_1006.html
4
>30
4
Puzzelwoordenboek zuurkruid - Mijn Woordenboek
Zuurkruid. We hebben één puzzelwoord gevonden: ZURING. Recent gepuzzeld. asblok (1) Legerafdeling (36) Vaartuig (1521) evenredig deel (4) Geschenken ...
www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/zuurkruid/1
5
>30
5
Vlaamse volksnamen van planten - deel 7 Heemkring d'EUZIE ...
Veldzuring of seulker, surkel, zurkel, zoerkruid, Zuurkruid, ... werd omwille van zijn zure smaak zelfs azijn genoemd. In de tuin gekweekte zuring kende men als  ...
www.deuzie.be/artikels/19-4-05.htm
6
>30
6
Dé honderd boerenkoolvoorbeelden - Kookblog Lepeltje Liefde
22 feb 2013 ... Zuurkruid wordt het ook wel genoemd. Het wordt gemaakt van gedroogde zure besjes. Je kunt het net als citroen als smaakversterker of zuurtje ...
lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/02/de-honderd-boerenkoolvoorbeelden.html
7
>30
7
Klaverzuring : type zuurkruid - Meertens Instituut - KNAW
Zuurkruid. Opgaves. opgave, kloekecode, plaats, bronopgave, datering. ziərkruət *, P089p, Heverlee, ZND 34 (1940), 1940. ziərkruit*, P089p, Heverlee, ZND 34 ...
www.meertens.knaw.nl/pland/trefwoord.php?nederlandse_naam=Klaverzuring&trefwoord=zuurkruid
8
>30
8
Twitter / creatov: “Dag meneer Zuurkruid, ik ...
10 Dec 2013 ... “Dag meneer Zuurkruid, ik heb uw brief vandaag in goede orde ontvangen”. Een open brief in het kerkelijke verkeer.
twitter.com/creatov/status/410489414658191360
9
>30
9
Spice Pages: Sumac (Rhus coriaria)
A similar idea stands behind Dutch Zuurkruid sour condiment . The scientific genus name Toxicodendron is a neo-Greek compound, whose second part ...
gernot-katzers-spice-pages.com/engl/Rhus_cor.html
10
>30
10
CUL / Het grote vraag Piet hoe maak ik het klaar topic - #21 ...
Het is vaak te koop onder de naam "Zuurkruid". Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende: Zelfs voor een newbie kom je ...
forum.fok.nl/topic/1759710/7/25
Zoekresultaten voor "Zuurkruid"
Google: ong. 1.300
bing: ong. 2
Zuurkruid in de wetenschap
De keerzijde van natuurproducten - Mamjo.com
3 maart 2013 ... In een andere studie op dezelfde universiteit bleek dat extract van de bladeren ... Van die zuurkruit had ik op face het een een ander gehoord
[PDF]HanzeMag, nr. 4 - Hanzehogeschool
8 okt 2009 ... ging van de Universiteit van Québec gaf de docente ..... Universiteit ondervond hetzelfde en verzon een test- en .... zeldzaam zuur kruid'.
Oregano-olie verkleint kans op voedselvergiftiging | Gezondheid
28 nov 2007 ... ontdekte promovenda Sara Burt van de Universiteit Utrecht. ... Tibetaanse geneeskunde halen heel wat van dit soort Zuurkruiden wo. oregano ...
[PDF]je huidtype? - i-Sana
resultaten op school of de universiteit .... school of universiteit succesvol af. ...... Zuurkruid. Zuring legt paling in het groen en heeft een urinedrijvende en.
Full text of "Nederlandsch kruidkundig archief" - Internet Archive
Contributions from the Botanical Laboratory of the University of Pennsylvania. ...... meld uit Leuven, waar volgens Paque de naam Zuurkruid nog gebruikt wordt.
[PDF]Juli 1931 - Gemeente Maldegem
Zuurkruid, sprultkool, schorseneer, selder, spinazie .... grammaboekje der Leuvenscho Universiteit voor bet ... sching der Gentsche Universiteit vooruit- gaat .
Articles Z-009.nl - Portal TOL Technology On-Line
... Zuidwest-Soemba [13994] Zuidwest-Somalie [13995] Zuidwest-Somalië [ 13996] Zuidwest-Universiteit voor Nationaliteiten [13997] Zuidwest-Universiteit voor ...
[PDF]Woordenboek voor correct taalgebruik - Universiteit Gent
gaven gedurende mijn opleiding aan de Universiteit Gent, maar ook voor het geduldig overlezen van mijn ...... 75,00% zurkel, Zuurkruid zuring. 43,43%. 56,57 %.
[PDF]Bekijk het PDF bestand. - digitale bibliotheek voor de Nederlandse ...
Gentsche " University Extension, „ die hij in 1894 hielp stichten en nu voorzit ; hetzij als lid van verschillende ...... Universiteit te Gent. ...... Zuurkruid „ aan. 20.
Bilsenkruid
Men moet Zuurkruid (dat men met de Witte Kabuiskool bereldt) eten op ...... of London; Mason; Folk-lore of British Plants in: Dublin University Magazine, Sept.
Boeken over het begrip Zuurkruid
Nieuw Woordenboek der nederlandsche taal, bevattende: 1. De ...
Nieuw Woordenboek der nederlandsche taal, bevattende: 1. De ...
J. H. van Dale, 1872
ZUUR, 0. (scheik.). ZURKEL, v. gmv. Zuurkruid. ZUS, bijw. zoodani , op zulk eene wijze; —liunengoed. gmv. 'en zoo. tamelijk, re elijk, niet goed en niet slecht; (ook) op tweeërlei wijze; het gaat — of zou, het scheelt weinig. ZUS, v.‚ ——JE, 0.
Wat ik nog weet
Wat ik nog weet
Annie M.G. Schmidt, 2013
Soep met meelballen. IJsbeen met Zuurkruid. We mogen nog blij zijn dat ze niet is aangestoken door die nazi-ideeën van die Hitlerjugend daar.' 'Het zijn helemaal geen gekke ideeën,' zei meneer Callenfels. 'Ik heb groot respect voor Hitler.
Nederlandsch Oost- en West-Indië: volgens de nieuwste ...
Nederlandsch Oost- en West-Indië: volgens de nieuwste ...
S. Friedmann, 1861
... esculentum) Andijvie, Salade, Angurken, Kalala (Amaranthus Oleraceus), Pastelein (Talinurii Îlhiangulare), Oseille en Patientie (Ruìner palieîrtia), vele soorten van boonen, als Dolichos Katjang en het roode Zuurkruid (Hibiscus Sabdarija).
Zuidoost-USA / druk 1
Zuidoost-USA / druk 1
H. Schmidt-Brummer, 2005
Koffie met koek, Zuurkruid en schnitzels... U vindt het hier allemaal. Zelfs de muziek is Duits! Praktische informatie /T\ Alpine Helen/White County vi/ Convention & Visitors Bureau P.O. Box 730, Helen, GA 30545 Tel. (706) 878 2181 of 1 800 ...
Algemeen Vlaamsch idioticon
Algemeen Vlaamsch idioticon
Lodewijk Willem Schuermans, Pierre Du Bois (1827-), Met Tijd en Vlijt, 1870
SOREL , SUREL , m., verbastering van : surkel, Zuurkruid , zuring (Hagel. , Belg. en Holl.-Limb.). Z. surkel. SORTEEREN, o. w., passen : dit sorteer! nu niet, dit past nu niet. Z.Weil., die sorteren als b. w. heeft. SOUSER. Z. soes. SPA, SPAAI.
Evolutie van de Google-zoekopdrachten


Blogs over het begrip
Zuurkruid
Geachte broeder, bedankt voor uw brief - creatov.nl
Dag meneer Zuurkruid, ik heb uw brief vandaag in goede orde ontvangen. Graag wil ik daarop reageren. U maakte een punt over de preek...
www.creatov.nl/2013/12/geachte-broeder-bedankt-voor-uw-brief/
Krielkip met za’atar en citroen » Mr. Ooijer blogt
www.mrooijer.nl/blog/2012/krielkip-met-zaatar-en-citroen/
Recepten: KISIR (Turkse Bulgursalade)
Deze salade heeft me nog nooit in de steek gelaten. Kisir is heel erg makkelijk te maken (ik ben meestal binnen een kwartier klaar) en je kunt het gerust 2 dagen in de koelkast bewaren.
sororesrecepten.blogspot.com/2013/01/kisir-turkse-bulgursalade.html
Aidan Brooks: Trainee Chef - Spices: Sumac
This is a spice that I know from Turkish cuisine. Sour and astringent but, used carefully, as invaluable as tamarind.
aidanbrooksspices.blogspot.com/2007/10/sumac.html
Kookblog Lepeltje Liefde
Kale. Kale.
lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/02/de-honderd-boerenkoolvoorbeelden.html
Kababe Koobideh - KookJij.nl
Voorbereidingstijd: 1 nacht + 30 minuten Bereidingstijd: 15 minuten
www.kookjij.nl/recepten/kababe-koobideh
Hoera een nieuw magazine: Smult! | More Please!
Hadden jullie Smult al ontdekt? Niets is zo leuk als wanneer er een nieuw magazine in de schappen ligt. Vanochtend viel mijn oog erop en vanwege de aansprekende cover (Ik bedoel, die vormgeving! En macarons, de Librije? Ik wil meer!) dook ik er ter plekke in.
www.moreplease.nl/2013/09/hoera-een-nieuw-magazine-smult/
A Closer Look at Sumac | Uconnladybug's Blog
At first glance, sumac seems to be a textbook trash tree. Big and coarse, it shows up unannounced and unwelcome, quickly establishing colonies in vacant lots, roadsides and gardens. Not fussy about soil type, it thrives on polluted city air, sprouting in gutters or cracks in the pavement. It grows rapidly, producing brittle wood and…
uconnladybug.wordpress.com/2011/08/25/a-closer-look-at-sumac/
Papanuzonderquil: Over leven...: Schoonzus terug uit Turkije... Lekkere kruiden gekregen
Pul Biber en Sumak. Dus poeder van rode peper (scherp) en Zuurkruiden.
papanuzonderquil.blogspot.com/2012/08/schoonzus-terug-uit-turkije-lekkere.html
Халал, медицина и здраве: Сумак
ЛюбопитноНа древноеврейски сумак означава да бъдеш червен, на арамейски назовава цвета на стритата на прах подправка – тъмночервен, а немското й наименование essigbaum в превод е оцетено дърво, подобно е и холандското Zuurkruid (кисела подправка). Стипчиво-киселият вкус на сумака се дължи основно на две от съставките в подправката: танините и органичните киселини.
islamichalal.blogspot.com/2011/02/blog-post_15.html
123